在姐姐和外孙女家逗留了两日之后,周末,她们决定带我去杭州的美食街——河坊街。那时的天气并不炎热,我们早早地出发,街上游客不多,但每一家店铺都已开张。河坊街,对于外地游客来说,若游杭州而未至此,则杭州之行似乎只算完成了一半。尽管西湖无疑是必游之地,但如果你想深入了解杭州的历史文化和美食,河坊街无疑是最佳选择。它是杭州的第一条步行街,位列“十大杭州精品旅游线路”之一,每日都热闹非凡,人流量巨大。
河坊街,旧称清河坊,得名于曾在此地驻扎的清河郡王府。清河郡王,便是参与陷害岳飞的张俊。然而,很多人只知道清河坊的名字,却不了解张俊的往事。如今,张俊与秦桧等四人被铸成铁人跪像,永远跪在岳飞的墓前,受万人唾弃。
由于停车的问题,我们没有从正门进入,而是选择了另一边的小径。走在这古色古香的小巷中,高高挂起的灯笼形成了一面壮观的墙。
每一位到访的游客都会在这里留下合影,因为这条街曾是古代杭州都城的“皇城根儿”,更是南宋的文化中心和经贸中心。尽管我们去的较早,游客不算多,但能感受到这里的古色古香,老式建筑和装饰仿佛将我们带到了过去的辉煌时代。
街上的“老字号”商铺,至今仍为杭州人所熟知。这里有许多特色小店,如设计师的手工布衣店、咖啡器具专卖店,还有书店等,闲暇之余,都值得一游。
其中一家老店,专门销售南京定胜糕。这种传统糕点色泽淡红,松软香糯,带着豆沙的甜味。传说这是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征而特制的,糕上写着“定胜”二字,后来被称为“定胜糕”。另一个传说则是南宋定都杭州后,岳飞多次领军出征,沿途的杭州百姓都会送上定胜糕,期盼他胜利归来。
街道上的食品种类繁多,多为地方特色和新品种。我惊讶地发现,尽管浙江菜以不嗜辣闻名,但这条街上却有多家辣椒酱店,且每家店面都很大。有的店铺现场制作辣椒酱,有的则售卖大包装好的礼盒。这些辣椒酱,莫非都是为外地游客准备的吗?
除了美食,这条街上还有许多特色小店,如印刷社、张小泉剪刀店等,都各具特色。杭州是盛产丝绸的地方,街上的丝巾条条都美,价格也十分吸引人,是送给亲友的不错礼物。
街道两旁的传统小吃摊贩,如定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼等,都是10元一份,我买了一些带回来,味道还不错。此外,还有许多杭州特产,如西湖龙井、西湖藕粉、西湖莼菜、杭白菊等,作为送给亲友的礼物非常合适。
河坊街里的中药老店,如胡庆余堂、方回春堂等,杭州人非常信赖,每到换季时,总会结伴而来,开个方子,调理身体。然而,因为很多小吃不再是杭州本地人经营,而是由外地人来经营,看似正宗,实际上却已有所改变,杭州人可能已不会在这条街上买小吃品尝了。
此外,还有各种各样的杭州特产,如西湖龙井、西湖藕粉、西湖莼菜、杭白菊、山核桃、天目笋干、糖桂花、王星记扇子、西湖绸伞、西湖天竺筷等,都是不错的选择。
河坊街还有许多特色展馆,如朱炳仁铜雕艺术博物馆(江南铜屋)、荣宝斋、观复博物馆、雅风堂、河坊街邮局、三泰艺术馆、守真特艺馆、世界钱币博物馆、古陶瓷博物馆等,都值得一游。下次,我将带您去欣赏河坊街另一边的风景美食。