随着网络的发展，网络商机逐渐浮现。现在，许多人在网上开设直播，直播内容也是五花八门，从游戏直播到美妆直播，再到各种吃播。其中，吃播经常是展示大吃大喝的内容，主播们通过网络走红。
今天，我们要揭秘网红所吃的20斤“大龙虾”，实际上成本才30元，网友纷纷表示：“我也能经常吃。”
看着主播们大快朵颐，人们可能会误以为他们吃得像挖矿一样。然而，实际上他们吃的大多是空的虾壳，而里面的虾肉则是假的。真正的大龙虾，却往往不被人们看到。这种虾不能煮太久，否则会变成汤水。那么，真正的大龙虾应该怎么做呢？让我们来一起制作波士顿龙虾刺身龙虾粥。
波士顿龙虾刺身龙虾粥
配料：
- 波士顿龙虾 2斤
- 大米 适量
- 柠檬 一颗
- 葱 一根
- 姜 一颗
- 剪刀 一把
- 冰 一盘
烹饪步骤：
- 先把粥煮上。
今天的主题是这只波士顿龙虾，有两斤重。尾巴的肉质鲜嫩，适合做刺身，其余部位则用来煲龙虾粥。
杀虾的第一步，先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，会留出类似尿液的东西。注意，它会有很大反应，所以要注意安全。
用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开。
用剪刀在虾肚的两侧剪开，一定要细心一点，尽量少伤害到虾肉，它会时不时的诈尸一下，所以，不用担心，不用害怕，正常反应。
用毛巾裹上虾头，一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，最后用力拔开。
把剩下的零件部位收拾干净，放烧开的水里，煮一下。
抄水之后，盛出放进清水里。
放葱姜把零件用油炒一下，一起倒进煮好的粥中，中火继续炖。
虾尾肉现在可以切片了，尽量切的完美，切不成片切块也行，尽力就好。切好放到冰盘子上。
切些柠檬片，做装饰，挤些柠檬汁到虾肉上，调好生抽芥末蘸料。这会粥也差不多煮好了，香喷喷的，吃一口龙虾刺身，允一口龙虾粥～对于吃货来讲，这就是最美的时刻了。
烹饪小贴士：
- 蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富。
- 含有人体必需的矿物质。和其它的水产品一样，龙虾中同样含有较多的钙、磷、镁等，并且较一般的肉类中的含量要高，此外，还含有铁、铜等重要的元素。经常食用可达到兴奋肌肉、神经的效果。
- 脂肪含量极低。龙虾中的脂肪含量仅为0.2%，比禽肉类以及其他对虾等要低很多，并且这些极低含量的脂肪极易被人体消化吸收，可以防止脂肪在体内积蓄。4、含有丰富的维生素A、C、D。
大家还喜欢大龙虾的哪些吃法呢？
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